herbertgadle的部落格

中秋節快到了，有許多民眾的提前烤肉，量販店就出現採購人潮，光是烤肉周邊商品業績已經增加2成，特別的是，各家量販店都有推出醃製好的牙周病肉片和肉串，買回去不用處理就能直接烤，還有的把龍蝦、蝦子搭配好的一整組組合。

鐵網上吱吱作響，中秋節還沒到，不少人已經提牙齦美容前烤肉。滿滿的人潮湧現在美式賣場，賣場推出海鮮禮盒，有龍蝦、有蝦子，但是要價3千多元，看的人多、買的人少，還是一旁大份量的牛肉買氣旺。

牙周病的修改因子(modifying factors)包括局部性因子(local factors)和整體性因子(general factors);局部因子包括咬合不正、咬合傷害、不足習慣。整體性因子包括荷爾蒙的改變、營養的問題、全身性疾病、和遺傳性異常。宿主對牙菌斑的反應受到個人的基因型所影響，也受到環境的影響。修正個人對於細菌侵犯的反應的遺傳變異或突變已經被確認而且和嚴重牙周炎有關。有糖尿病和抽煙的人比沒有糖尿病和不抽煙的人更容易受到牙周的破壞。宿主因素對於成功的牙周病治療中組織的修復也是有決定性的。全身性宿主因素對於牙周病的影響已經長期受到公認，最近的數據顯示牙周病對於全身性的狀況例如心臟病、中風、早產、體重過輕新生兒可能有重大的作用。牙周病的啓動因子(initiating factors)包括牙菌斑和牙結石。牙周病的修改因子(modifying factors)包括局部性因子(local factors)和整體性因子(general factors);局部因子包括咬合不正、咬合傷害、不足習慣。整體性因子包括荷爾蒙的改變、營養的問題、全身性疾病、和遺傳性異常。

打開其他家量販店冰箱，一盒又一盒，仔細看，不只是培根而已，已經捲上青蔥，五花肉、雞肉也都是串好好的。不只有各式肉串，還有一整桶的牛肉、雞肉、豬肉，都牙週治療是切好醃好的烤肉片。

要買烤肉組還是單純肉片肉串盒？哪個好？別急，離中秋節還有幾天，還能慢慢想。