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百燕窩禮盒貨公司周年慶打得正火熱，餐飲業者在這期間推出全台首創、獨家推出以香草豬各部位肉質製作的「香草豬·一頭揚」全豚炸豬排盛合，限定登場一次就能吃到不同美味。

以日式豬排做為主軸，再依循季節推出新料理的「靜岡-勝政日式豬排」與「伊勢路–勝勢日式豬排」，即日起推出秋季裡具味覺之王美稱的松茸綜合菇里肌豬排鍋膳套餐，以及有著最健康菇類之稱的牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐。

此外，為了讓饕客能一次享用不同部位炸豬排的口感與風味，品牌於燕窩統一時代店周年慶期間，全台首創、獨家推出以香草豬各部位肉質製作的「香草豬·一頭揚」全豚炸豬排盛合，一套就能嚐盡里肌、腰內、松阪等共五個部位的肉質，對於選擇困難症者，無疑是最佳選擇。

隨著醫療進步的發展，人們開始對於中藥及偏方的使用降低，但其實根據醫學根據，中醫仍有其一定效果，中醫是以養身為主，其中在中藥材中最養生也最昂貴的有幾種，如：燕窩、人蔘、冬蟲夏草、靈芝…等等，但這些藥材究竟可以達到哪些功效我們都不曾仔細了解過，在過去，許多長輩都習慣以草藥治病，例如：最耳熟能詳的就是仙草甘茶可以解熱降火。但仙草甘茶算是比較平民的中藥材，如果是燕窩這種比較昂貴的中藥材，在購買時就很容易遇到問題，比如買到假貨、瑕疵品等等，由於難以辨認真偽，所以建議購買昂貴中藥材時，不要因價格被迷惑，還是要在正當通路且有合格證書的商家店舖購買燕窩這類高價中藥。不然受騙吃到假的燕窩，可是賠了身體又被騙了錢啊。本來想要強身健體，反而卻因為這假燕窩害到自己身體更糟糕，可是相當不划算呢～

除了松茸為主的鍋膳，「伊勢路–勝勢日式豬排」也推出以健康營養的牛肝菌為主要的牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐。料理長將大量牛肝菌菇與杏鮑菇等菇類，同樣置於風味鹹甜的特製高湯裡小火燉煮，柔軟與具嚼勁的菇類，再搭配裹上麵包粉165到168度酥炸，麵衣表面吸附了湯汁精華的里肌肉排，能一次嚐到酥脆與多汁的美味。松茸綜合菇里肌豬排鍋膳套餐燕窩推薦與牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐，皆含飯、湯、無限供應的生菜與季節小菜小缽。

當我懷孕8-10個月的時候，整個身體變得很笨重，行動也越來越不方便，走一下就會很喘、甚至會胸悶，睡覺也常常出現手腳抽筋的問題，我婆婆大概在這段期間就有做蜂蜜燕窩跟紫薯燕窩粥給我食用，的確有明顯疲勞降低的感覺，抽筋狀況也減少許多，表示攝取這類的營養對懷孕後期是有大大的幫助的，燕窩推薦的作法蜂蜜燕窩就是先將3-5克的燕窩泡發，用鑷子挑掉毛跟雜質，撕開瀝乾水份備用，把燕窩先放進燉鍋哩，隔水慢燉20-25分鐘，在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖，燉好後的燕窩大概冷卻到40度左右的溫度，就可以加入蜂蜜拌勻食用囉！紫薯燕窩粥也是先將3-5克的燕窩泡發，用鑷子挑掉毛跟雜質，撕開瀝乾水份備用，大米也要洗乾淨、紫薯要先去皮，把燕窩先放進燉鍋哩，隔水慢燉15-20分鐘，在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖，大米跟紫薯放在鍋中用文火煮一個小時，煮熟之後在倒入燉好的燕窩拌勻就可以吃囉！是不是都很簡單呢？